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Samedi 11 octobre 2025. Le jour se lève sur un ciel bleu éclatant, annonçant une nouvelle journée de découverte au cœur de la région de Niigata.
Nous reprenons la route vers la ferme de Yagenji, où une grande pêche nous attend : un étang entier, peuplé d’environ 80 koï de différentes variétés — Kujaku, Showa, Sanké et bien d’autres. L’ambiance est à la fois concentrée et joyeuse : chacun s’affaire autour du filet, dans un ballet précis et rythmé.
La surprise du jour : la découverte inattendue de jeunes koï âgées d’à peine un an, qui se sont reproduites naturellement. Un phénomène rare ! Ces tosaï, mesurant de 5 à plus de 25 cm, témoignent d’une vitalité exceptionnelle. Les plus gros spécimens se sont développés rapidement, parfois au détriment de leurs congénères — un comportement naturel dans le monde des carpes.
Une fois la pêche terminée, direction la ferme pour trier les poissons et les répartir dans différents bassins selon leur taille et leur qualité.
L’après-midi, nous poursuivons notre visite chez Maruhiro Koi Farm, où nous découvrons de magnifiques Doitsu sanke et showa d’environ 40 cm, promis à une belle évolution pour la saison 2026.
Enfin, passage chez Maruei Koi Farm, où d’imposants sujets de plus de 70 cm nous attendent, ainsi qu’un superbe Kujaku nisai, véritable coup de cœur de la journée.
Une journée riche en émotions. Rendez-vous demain pour une nouvelle étape de notre aventure japonaise au cœur du berceau des carpes koï.
