Dimanche 13 octobre 2024
Après un petit déjeuner bien mérité, nous entamons notre journée en direction de la ferme Maruhiro, située à proximité de notre hôtel.
À notre arrivée, nous découvrons avec surprise que plusieurs Nisai (carpes koï de 2 ans) sont arrivées récemment.
Fred profite de cette opportunité pour pêcher quelques-uns de ces spécimens fraîchement arrivés.
Pendant ce temps, David refait les vidéos des Sansai (carpes koï de 3 ans) et Yonsai (carpes koï de 4 ans) que nous avions filmées la veille, car les vidéos précédentes n'étaient pas satisfaisantes.
Pour notre sélection du jour, nous décidons de garder un Ki utsuri, un Showa,orenji ogon,chagoi et Kohaku.
Un beau mélange de variétés, toutes très jolies et de bonnes tailles pour des carpes de deux ans.
Ensuite, nous prenons la route pour nous rendre chez Yagenji, qui venait tout juste de terminer un Ikeage (la pêche des carpes dans les étangs).
Nous assistons au déchargement des 22 Sansai une par une.
Parmi elles, notre coup de cœur se porte sur un Kikusui, une variété rare et très recherchée. Il s'agit d'un magnifique mâle arborant un orange intense qui met en valeur l'ensemble du poisson. Les mâles, contrairement aux femelles, ont souvent des couleurs plus vibrantes et plus marquées, et celui-ci est vraiment exceptionnel.
Après avoir pris quelques photos et vidéos, nous poursuivons notre journée en nous dirigeant vers un autre éleveur.
En chemin, je m'arrête devant un mot de ponde pour vous montrer une vidéo. Ces mudpond, faits d'argile, sont peu profonds (1m50 à 2m) et alimentés en permanence par une eau de source pauvre en minéraux. Malgré ce faible taux de minéraux ( gh et kh), le sol argileux stabilise le pH de manière similaire à l'effet des sols ADA utilisés pour l'élevage de crevettes.
Ce mélange d'eau pure et d'argile est le secret des carpes koï de la région de Niigata.
Après cette petite pause, nous nous rendons chez Marusei koi farm. Quelques jours plus tôt, nous avions repéré des Karashigoi ginrin avec un potentiel prometteur.
Nous en choisissons trois, chacun avec une variation de couleur unique : un jaune moutarde, un crème, et un plus traditionnel mais doté d'un ginrin impressionnant.
Pour clôturer la journée, nous retournons chez Maruhide, car j'avais oublié mon appareil photo. Oups !
Nous en profitons pour procéder à une sélection de Doitsu Gosanke (les carpes sans écailles de la famille Gosanke, comprenant les Sanke, Kohaku, et Showa), toutes âgées de 2 ans et mesurant entre 40 et 45 cm.
Ainsi se termine notre journée bien remplie.
Merci de nous avoir suivis, et à demain pour de nouvelles aventures.
Comme on dirait au Japon, mata ashita !
