Une journée pluvieuse mais prometteuse chez Yagenji
Mardi 28 octobre 2025. La journée débute sous une pluie fine et un froid saisissant, mais cela ne freine pas notre enthousiasme. Direction la ferme Yagenji, réputée pour la qualité exceptionnelle de ses Karashigoi.
Habituellement, Yagenji ouvre la saison des ventes en début d’automne, mais cette année, le calendrier a changé : les ventes ont lieu plus tard. Peu importe, l’attente en vaut la peine.
Sélection de trois magnifiques mâles
Sous un ciel gris et glacial, nous patientons pour choisir nos futurs pensionnaires. Après de longues observations, notre sélection se porte sur trois superbes mâles, mesurant environ 52 cm, dotés d’un maillage net et d’une brillance remarquable. De véritables bijoux vivants qui promettent un développement spectaculaire.
Halte à la ferme Kanno
Après notre passage chez Yagangi, cap sur la ferme Kanno, située à seulement 500 mètres. Cette ferme propose un superbe panel de variétés, toutes d’un haut niveau de qualité.
Nos coups de cœur du jour : un Gin Shiro d’une pureté éclatante et plusieurs Goshiki au potentiel futur exceptionnel.
Rencontre exclusive chez Aoki
L’après-midi se poursuit avec une visite attendue : rendez-vous chez Aoki, un éleveur qui ne reçoit que sur invitation. Aoki prépare pour chaque client une sélection personnalisée, reflet de son savoir-faire unique.
Cette fois, il nous réserve 45 koi d’exception, aux motifs spectaculaires : Yellow Dragon, et pour la première fois, un Dragon, symbole fort de reconnaissance et de confiance.
Partage et immersion
Pendant deux heures, nous immortalisons chaque spécimen en photo et en vidéo. Ces instants seront partagés jour après jour dans notre reportage.
Restez connectés pour découvrir chaque koi présenté — 7 par jour — et plongez dans cette aventure nippone au cœur des plus grandes fermes de Niigata.