Nom officiel :
山中大家養鯉場 – Yamanaka Oya Koi Farm
Également orthographié Yamanaka Ohya.
Éleveur :
Hideo Hoshino
Localisation :
Takezawa, Yamakoshi, Nagaoka, préfecture de Niigata.
L’éleveur
Hideo Hoshino dirige Yamanaka Oya Koi Farm.
La famille Hoshino est impliquée dans l'élevage du Nishikigoi à Yamakoshi depuis plusieurs générations. Une base professionnelle spécialisée évoque environ 92 années d'élevage depuis la génération du grand-père.
Histoire de la ferme
Yamanaka Oya possède une longue histoire dans les montagnes de Yamakoshi.
Contrairement à plusieurs élevages consacrés principalement aux Gosanke, Hideo Hoshino a développé une forte spécialisation dans les variétés rares et les nouvelles combinaisons de couleurs.
La création la plus célèbre de la ferme est l'Aya Wakaba.
Installations et Mud Ponds
Surface d’élevage publiée :
Environ 30 000 m².
Nombre précis de Mud Ponds :
Non publié de façon suffisamment recoupée.
Spécialités de l’éleveur
Variétés principales :
- Shiro Utsuri
- Aya Wakaba
- Midorigoi
- Goshiki
- Kohaku
- Sanke
- Showa
- Hikarimono
- Yuki Asagi.
Shiro Utsuri
Le Shiro Utsuri constitue l'une des productions historiques pour lesquelles Yamanaka Oya est particulièrement reconnu.
Midorigoi
La ferme travaille également les Midorigoi, notamment avec une attention portée à la qualité et à la régularité des écailles dorsales sur les sujets Doitsu.
Lignées et Oyagoi
Aya Wakaba
L'Aya Wakaba est directement associé à Yamanaka Oya.
La variété est issue d'un croisement entre Shusui et Midorigoi, avec pour objectif de conserver le dessin caractéristique d'un Shusui mais avec une coloration jaune-verte à la place du hi traditionnel.
Les sources spécialisées indiquent que la variété fut présentée pour la première fois autour de 2004.
Le nom Aya Wakaba évoque les teintes d'une jeune feuille changeant de couleur.
Production
Yamanaka Oya recherche volontairement des poissons différents des grandes productions Gosanke.
La ferme produit néanmoins également Kohaku, Sanke et Showa, mais son identité internationale repose surtout sur :
Shiro Utsuri + Aya Wakaba + Midorigoi + Yuki Asagi.
Palmarès dans les Koi Shows japonais
Je ne retiens pas de Grand Champion national japonais dans cette fiche, faute d'une archive donnant suffisamment clairement le breeder, le propriétaire et la catégorie.
La réputation de Yamanaka Oya est davantage liée à la création de variétés originales, particulièrement l'Aya Wakaba, qu'à un unique titre majeur.
Ce qui distingue cette Koi Farm
Yamanaka Oya représente parfaitement la capacité des éleveurs de Niigata à continuer d'expérimenter.
L'Aya Wakaba, créée à partir de Shusui et Midorigoi, constitue le meilleur exemple de cette philosophie. La ferme est donc particulièrement intéressante pour les amateurs recherchant des koï différents des Gosanke traditionnels.
À retenir
Éleveur : Hideo Hoshino
Localisation : Takezawa, Yamakoshi
Ancienneté familiale publiée : env. 92 ans
Spécialités : Shiro Utsuri, Aya Wakaba, Midorigoi, Yuki Asagi
Autres variétés : Gosanke, Goshiki, Hikarimono
Surface publiée : env. 30 000 m²
Création emblématique : Aya Wakaba
