Nom de la ferme :
Marudo Koi Farm — 丸堂養鯉場
Éleveur :
Hisashi Hirasawa — 平澤 久司
Localisation :
92-4 Sanbyonomachi, Nagaoka, Niigata
L'éleveur
Hisashi Hirasawa a acquis une partie essentielle de son expérience chez Dainichi Koi Farm, où il a travaillé environ 18 ans avant de développer son propre élevage.
Son fils Toshihiro participe également aux activités de la ferme.
Histoire de la ferme
Deux dates apparaissent dans les publications : certaines présentent 1970 comme origine de l'exploitation familiale, tandis qu'une interview de Hisashi situe le début de son propre élevage en 1987, après son passage chez Dainichi.
Ces dates peuvent correspondre à deux événements différents : création de l'exploitation familiale et prise en charge/développement par Hisashi. Elles ne doivent donc pas être artificiellement fusionnées.
Installations et Mud Ponds
Plusieurs sources donnent plus de 100 000 m² de zones d'élevage.
Une ancienne interview indique à elle seule environ 39 600 m² consacrés aux Tosai. Certaines autres publications donnent jusqu'à 25 hectares pour l'ensemble des installations et ponds ; faute de définition identique du périmètre mesuré, il est préférable de conserver la valeur prudente de « plus de 10 hectares ».
Spécialités de l'éleveur
Variété emblématique :
Taisho Sanke
Autres spécialités :
- Showa
- Kohaku
- Asagi
- Kujaku
- Chagoi
- Karashigoi
- Ogon
Lignées et Oyagoi
Le passage de Hisashi Hirasawa chez Dainichi a fortement influencé son travail.
Une interview documente notamment l'utilisation de femelles Showa de Dainichi avec des mâles issus de la propre lignée Marudo.
Production
Une ancienne campagne de Showa documentée par Hisashi évoque environ 1,5 million d'alevins Showa, réduits par les sélections jusqu'à environ 5 000 sujets conservés. Ces chiffres illustrent surtout l'intensité du culling et ne constituent pas un volume annuel actuel.
Palmarès dans les Koi Shows japonais
Kansai District Junior Koi Show 2025
Année : 2025
Prix : Miyabi Grand Prize
Variété : Taisho Sanke
Taille : 45 bu
Éleveur : Marudo Koi Farm
Ce qui distingue cette Koi Farm
Marudo associe l'expérience acquise chez Dainichi à ses propres programmes de sélection. Cette influence est particulièrement perceptible dans les Gosanke, mais la ferme produit également des koï de croissance tels que Chagoi et Karashigoi.
À retenir
Éleveur : Hisashi Hirasawa
Localisation : Nagaoka
Spécialité : Taisho Sanke / Gosanke
Superficie : plus de 10 ha publiés
Influence majeure : Dainichi Koi Farm
