AO Aokiya Koi Farm
Informations générales
Nom de la ferme :
有限会社 AO.あおきや — AO Aokiya. La coopérative officielle des éleveurs d’Ojiya emploie en anglais la forme « Co., Ltd. AO.Aokiya ».
Éleveur :
Motoyoshi Aoki (青木 元義). La romanisation officielle publiée par la coopérative d’Ojiya est « Motoyosi Aoki », tandis que la presse spécialisée emploie généralement « Motoyoshi Aoki ».
Fondateur :
Haruo Aoki — également orthographié « Harou Aoki » dans certaines sources professionnelles anglophones. Son entretien avec Mamoru Kodama confirme une activité d’élevage remontant à 1972.
Génération actuelle :
2e génération familiale, Motoyoshi Aoki poursuivant aujourd’hui le travail initié par son père Haruo.
Localisation :
Katakai, ville d’Ojiya, préfecture de Niigata, Japon.
La coopérative officielle d’Ojiya publie l’adresse 270-1 Kitaikezu, Katakaimachi, Ojiya City, tandis que le registre 2026 de la préfecture de Niigata répertorie l’installation aquacole AO Aokiya au 264 Kitaikezu, Katakaimachi. Il s’agit donc de deux références administratives très proches qu’il ne faut pas artificiellement fusionner.
Région d'élevage :
Katakai – Ojiya – Niigata.
L'éleveur
L’éleveur actuellement associé à AO Aokiya est Motoyoshi Aoki (青木 元義). Il est officiellement enregistré comme représentant de la ferme par la Coopérative de pêche Nishikigoi de la ville d’Ojiya et il est aujourd’hui l’interlocuteur présenté par Monthly Nishikigoi, publication reconnue par la All Japan Nishikigoi Promotion Association.
Motoyoshi représente la continuité de la seconde génération. Son père, Haruo Aoki, s’est fait connaître pour sa volonté de produire des variétés différentes de celles déjà largement élevées à Niigata, notamment dans les familles Doitsu, Hikarimono et Kawarigoi. Motoyoshi poursuit cette approche, mais avec ses propres travaux sur le Goshiki, Doitsu Goshiki, Kouryu et les nouvelles expressions de Kawarigoi.
En 2026, Motoyoshi expliquait à Monthly Nishikigoi que le travail de la ferme sur le Goshiki s’inscrit dans environ 30 années de sélection, avec pour objectif de produire des koï suffisamment caractéristiques pour être reconnaissables comme des « Aokiya ».
Histoire de la ferme
L’histoire d’AO Aokiya est étroitement liée à Haruo Aoki. Né à Iketani, dans l'ancien village de Yamakoshi, il grandit dans l’environnement historique du Nishikigoi. Dans un entretien accordé à Mamoru Kodama en 2003, Haruo raconte avoir été entouré d’éleveurs dès son enfance et avoir commencé très jeune à élever des koï dans les rizières.
Les sources historiques situent le début de son activité d’élevage à 1972, à Katakai. Haruo expliquait en 2003 élever des koï depuis plus de trente ans tout en exploitant parallèlement un restaurant. Dès cette époque, sa stratégie était déjà claire : plutôt que reproduire uniquement les grandes variétés classiques, il cherchait à développer des koï que les autres éleveurs ne produisaient pas.
Cette orientation l’amène à travailler particulièrement les Doitsu et Hikarimono. Haruo s’intéresse notamment au Kikusui et aux possibilités offertes par le croisement de poissons métalliques avec des variétés à sumi.
Une étape majeure intervient en 1993. Haruo Aoki explique directement avoir croisé un Kumonryu mâle avec un Kikusui femelle. Parmi la descendance apparaît le Kikokuryu, caractérisé par un corps métallique de type platinum associé au sumi. À trois ans, l’un de ces Kikokuryu remporte un Best in Variety à l’All Japan Young Nishikigoi Show.
Le même croisement produit également des poissons présentant le rouge hérité du Kikusui. Haruo développe alors le Beni Kikokuryu. Selon ses propres explications, la différence fondamentale recherchée est le beni rouge profond associé au lustre métallique et au sumi changeant hérité du Kumonryu. Le motif rouge reste relativement stable alors que le sumi peut évoluer suivant les conditions et l’environnement.
Cette capacité à créer ou stabiliser des expressions nouvelles devient progressivement la signature de la ferme. Les archives du magazine japonais Rinko montrent qu’en 2004 AO Aokiya était déjà présenté, avec Koshiji Koi Farm, dans une série consacrée à leur « challenge » autour de nouvelles variétés.
Avec l’arrivée de Motoyoshi Aoki, la recherche de nouvelles expressions se poursuit. Le travail familial s’est notamment déplacé vers le Goshiki et ses dérivés, tout en maintenant une forte identité autour des Kawarigoi et des variétés métalliques. Aujourd’hui, la société est officiellement enregistrée sous le nom 有限会社AO.あおきや, avec Motoyoshi Aoki comme représentant.
Installations et Mud Ponds
Plusieurs annuaires professionnels spécialisés attribuent à AO Aokiya une surface d’élevage totale de 20 000 m². Cette donnée est reprise par plusieurs professionnels, mais les sources ne précisent pas que ces 20 000 m² correspondent exclusivement à la surface cumulée des mud ponds. Il serait donc incorrect de présenter « 2 hectares de mud ponds » comme un fait établi.
Localisation des Mud Ponds :
Secteur d’Ojiya / Katakai, préfecture de Niigata. La répartition exacte des différents étangs n’est pas publiée de manière suffisamment précise.
Installations couvertes :
AO Aokiya dispose d'installations aquacoles enregistrées officiellement à Katakai. Le registre 2026 de la préfecture de Niigata attribue à 有限会社AO.あおきや le numéro d’installation 139, avec une implantation au 264 Kitaikezu. Le nombre de bassins intérieurs, leurs dimensions, leurs volumes et la surface des bâtiments ne sont toutefois pas publiés dans ce registre.
Les sources disponibles ne donnent pas non plus une répartition suffisamment précise des mud ponds entre Tosai, Nisai, Sansai et Oyagoi pour qu’elle puisse être présentée comme une organisation officielle de la ferme.
Spécialités de l'éleveur
Variété emblématique :
Kikokuryu / Beni Kikokuryu, historiquement, avec aujourd’hui un travail particulièrement poussé sur le Doitsu Goshiki.
Le Kikokuryu constitue l’une des créations qui ont établi la réputation de Haruo Aoki. Le croisement documenté associe Kumonryu et Kikusui. La sélection vise notamment un corps métallique lumineux sur lequel le sumi puisse s’exprimer avec suffisamment de profondeur.
Beni Kikokuryu
Le Beni Kikokuryu ajoute au caractère métallique et au sumi du Kikokuryu un hi/beni profond provenant du Kikusui. Haruo Aoki insistait lui-même sur ce rouge profond, qu’il distinguait des tonalités davantage dorées rencontrées dans d’autres lignées apparentées. Le sumi reste capable d’évoluer fortement au cours de la vie du poisson.
Goshiki / Kuro Goshiki
Depuis environ trente ans, AO Aokiya travaille un Kuro Goshiki caractérisé par une base corporelle sombre. Motoyoshi Aoki explique avoir introduit des Goshiki provenant de M. Abe de Marushu Koi Farm, Nagaoka, initialement pour améliorer ses Beni Kikokuryu. Certains de ces poissons ont ensuite été conservés comme parents et ont participé à la construction du Goshiki propre à Aokiya.
Doitsu Goshiki
Le Doitsu Goshiki est aujourd’hui présenté par Monthly Nishikigoi comme l’une des véritables signatures de la ferme après de nombreuses années de sélection. Le point de départ documenté est un croisement entre une femelle Goshiki et un mâle Doitsu Kohaku.
Kouryu – 黄竜
Plus récemment, Motoyoshi a développé le Kouryu, notamment sous une forme Aragoke à grandes écailles. Son origine vient du travail historique de la ferme sur le Hariwake, avec une recherche d’un jaune plus profond. La sélection des écailles sombres sur un fond jaune produit un contraste très particulier. Un exemplaire surnommé « King Ghidorah » s’est distingué au 53e All Japan Combined Nishikigoi Show.
Autres spécialités documentées :
- Kikusui ;
- Hariwake et Doitsu Hariwake ;
- Yamatonishiki / Yamato ;
- Doitsu Kohaku ;
- Doitsu Sanke ;
- Kujaku ;
- Kawarigoi ;
- différentes créations et dérivés métalliques.
Lignées et Oyagoi
Le travail historique le mieux documenté est celui du Kikokuryu et du Beni Kikokuryu :
Kumonryu mâle × Kikusui femelle → Kikokuryu / Beni Kikokuryu.
Haruo Aoki date ce croisement de 1993 dans son entretien avec Mamoru Kodama. Les descendants dépourvus de rouge ont constitué la base du Kikokuryu ; ceux exprimant le rouge du Kikusui ont participé au développement du Beni Kikokuryu.
Pour le Goshiki, Motoyoshi Aoki explique avoir acquis, il y a environ trente ans, des Tosai Goshiki de M. Abe, Marushu Koi Farm à Nagaoka. Certains furent conservés comme Oyagoi dans le cadre de l’amélioration du Beni Kikokuryu et contribuèrent ensuite au développement du Kuro Goshiki Aokiya.
Pour le Doitsu Goshiki, le croisement de départ publié est :
Femelle Goshiki × mâle Doitsu Kohaku.
Pour le Kouryu Aragoke, Motoyoshi décrit une femelle issue de son travail historique sur le Hariwake. Parmi sa descendance est apparu un mâle présentant le caractère Aragoke ; son utilisation dans les reproductions suivantes a permis d'obtenir les Kouryu à grandes écailles recherchés par la ferme.
Les noms individuels des principaux Oyagoi actuellement détenus à la ferme ne sont pas publiés de façon suffisamment complète pour établir un catalogue fiable.
Production
Les entretiens directs avec Haruo puis Motoyoshi Aoki donnent plusieurs informations intéressantes sur la méthode de sélection de la ferme.
Pour le Kikokuryu, Haruo expliquait sélectionner très tôt les alevins noirs issus des reproductions comportant du Kumonryu. Lors des sélections suivantes, les alevins gris étaient éliminés au profit des sujets présentant un noir plus intense. Le lustre métallique devenait progressivement visible lorsque les jeunes poissons atteignaient environ 6 à 7 cm, mais la priorité de sélection restait alors la qualité du sumi.
Dans cet entretien historique, Haruo fournit également l’exemple d’une campagne de reproduction avec trois couples : environ 300 000 alevins avaient donné lieu à une première sélection d’environ 30 000 sujets, puis à environ 3 000 Tosai retenus à l’automne. Ces chiffres correspondent à l’exemple décrit dans l’entretien et ne doivent pas être interprétés comme la production annuelle actuelle d’AO Aokiya.
Pour les variétés modernes de type Aragoke, Motoyoshi décrit une sélection volontaire de deux expressions : une forme relativement traditionnelle avec peu d’écailles et une forme Aragoke. Le choix des mâles permet d’orienter une reproduction vers l’une ou l’autre expression. Il souligne également la difficulté d’obtenir de grandes écailles réparties harmonieusement sur l’ensemble du corps.
Cette démarche rejoint la philosophie historique de la ferme : utiliser la sélection non seulement pour améliorer une variété existante, mais également pour rechercher des expressions encore peu ou pas présentes dans le Nishikigoi.
Palmarès dans les Koi Shows japonais
Les résultats ci-dessous correspondent aux récompenses qui ont pu être vérifiées dans les archives publiques disponibles.
Il est important de distinguer le breeder du propriétaire et des professionnels ayant présenté ou commercialisé le poisson. Dans les archives japonaises, AO Aokiya apparaît fréquemment comme éleveur, alors que le propriétaire est étranger et que le poisson est présenté par un dealer japonais ou international.
2016 – 4th International Junior Koi Show
Année : 2016
Koi Show : 4th International Junior Koi Show
Prix : Grand Champion / 全体総合優勝
Variété : Beni Kikokuryu – 紅輝黒竜
Taille / catégorie : 21 bu, environ 21 cm
Éleveur : AO Aokiya
Propriétaire / exposant : AO Aokiya dans le compte rendu japonais disponible.
Le résultat est recoupé par le compte rendu japonais de l’événement et par les archives de Kodama Koi Farm, qui identifient ce Beni Kikokuryu comme le Grand Champion du 4e International Junior Koi Show.
2023 – 53rd All Japan Combined Nishikigoi Show
Année : 2023
Koi Show : 53rd All Japan Combined Nishikigoi Show
Prix : Champion de classe / 優勝
Variété : Kawarigoi – Kouryu « King Ghidorah »
Taille / catégorie : 40 bu
Éleveur : AO Aokiya
Propriétaire : Benedict Campos
Dealer : Narita Koi Farms Japan
Intermédiaire / distributeur : Tategoi House.
Monthly Nishikigoi identifie précisément ce poisson comme un Kouryu élevé par AO Aokiya, âgé de deux ans, et récompensé en 40 bu Kawarigoi.
2023 – 39th All Japan Young Koi Show
Année : 2023
Koi Show : 39th All Japan Young Koi Show
Prix : Champion de classe / 優勝
Variété : Kawarigoi – Kouryu Aragoke
Taille / catégorie : 23 bu
Éleveur : AO Aokiya
Propriétaire : Benedict Campos
Dealer : Narita Koi Farms Japan
Intermédiaire : Tategoi House.
Les archives du concours enregistrent explicitement AO Aokiya comme éleveur. Monthly Nishikigoi confirme que le poisson concerné est le Kouryu Aragoke âgé de deux ans.
2024 – 54th All Japan Combined Nishikigoi Show
Les résultats officiels publiés après le concours du 28 janvier 2024 montrent plusieurs champions de classe élevés par AO Aokiya.
| Prix | Catégorie | Propriétaire | Éleveur |
|---|---|---|---|
| Champion de classe | 50 bu Hikari Kawarigoi | Arthur Kai | AO Aokiya |
| Champion de classe | 40 bu Hikari Kawarigoi | Benedict Campos | AO Aokiya |
| Champion de classe | 40 bu Kawarigoi | Zhao Yiming | AO Aokiya |
| Champion de classe | 35 bu B Ginrin | Benedict Campos | AO Aokiya |
| Champion de classe | 35 bu Hikari Kawarigoi | Jason Garner | AO Aokiya |
| Champion de classe | 35 bu Hikari Moyo | Stenly Franklyn Chandra | AO Aokiya |
| Champion de classe | 30 bu Hikari Kawarigoi | Benedict Campos | AO Aokiya |
| Champion de classe | 25 bu Hikari Kawarigoi | Emil Mahyudin | AO Aokiya |
Ces résultats sont particulièrement représentatifs de la place occupée par Aokiya dans les variétés métalliques, Ginrin et Kawarigoi, plutôt que dans les Gosanke traditionnels.
2025 – 41st All Japan Young Koi Show
Année : 2025
Koi Show : 41st All Japan Young Koi Show
Prix : Champion de classe
Variété : Goshiki
Taille / catégorie : 48 bu
Éleveur : AO Aokiya
Année : 2025
Koi Show : 41st All Japan Young Koi Show
Prix : Champion de classe
Variété : Hikari Kawarigoi
Taille / catégorie : 48 bu
Éleveur : AO Aokiya
Motoyoshi Aoki mentionne par ailleurs directement dans son entretien de 2026 un Tsubaki Prize au Young Koi Show de 2012 et un Sakura Prize à l’All Japan Show de 2015. L’extrait public de l’interview ne permet cependant pas d’établir sans supposition la taille, le propriétaire et tous les détails de ces deux poissons ; ils ne sont donc pas développés davantage ici.
Ce qui distingue cette Koi Farm
AO Aokiya occupe une place particulière dans le paysage du Nishikigoi parce que son histoire est fortement liée à la création et au développement de variétés atypiques plutôt qu’à une spécialisation exclusive dans les Kohaku, Sanke ou Showa.
Avec Haruo Aoki, cette démarche s’est notamment matérialisée par le Kikokuryu et le Beni Kikokuryu, issus de son travail autour du Kumonryu, du Kikusui et des poissons métalliques. Avec Motoyoshi Aoki, elle se poursuit dans le Kuro Goshiki, le Doitsu Goshiki, les Kawarigoi et le Kouryu Aragoke
Le fil conducteur entre les deux générations est particulièrement clair : rechercher un poisson possédant une identité visuelle immédiatement reconnaissable, y compris lorsqu’il ne correspond pas aux standards les plus classiques. Cette philosophie explique la diversité de la production Aokiya et les nombreux résultats obtenus dans les classes Hikari, Kawarigoi, Ginrin et Goshiki des grands concours japonais.
Photo de Jane Maneerat.
À retenir
Éleveur :
Motoyoshi Aoki (青木 元義)
Localisation :
Katakai, Ojiya, préfecture de Niigata, Japon
Création :
1972 – début de l’activité d’élevage documentée de Haruo Aoki.
Spécialité principale :
Kikokuryu / Beni Kikokuryu historiquement ; Goshiki et Doitsu Goshiki parmi les signatures actuelles.
Autres variétés :
Kouryu, Kuro Goshiki, Kikusui, Hariwake, Doitsu Hariwake, Kujaku, Yamatonishiki, Doitsu Kohaku, Doitsu Sanke et Kawarigoi.
Nombre de Mud Ponds :
Information non communiquée publiquement
Superficie des Mud Ponds :
Information non communiquée publiquement
Surface d’élevage totale publiée par plusieurs sources professionnelles : environ 20 000 m², sans confirmation qu’il s’agisse exclusivement de mud ponds.
Palmarès majeur :
Grand Champion du 4th International Junior Koi Show en 2016, avec un Beni Kikokuryu de 21 bu élevé par AO Aokiya.
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