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Niigata 2017

 

 

 

 

 

Mardi 7 février,
Ça y est, nous y sommes !!

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Pour la deuxième année d'affilé, nous sélectionnons nos lots de tosaï et de jumbo tosaï.

Nous commençons notre journée chez la farm Kaze, où nous réservons 2 boites de tosaï  d'une taille de 14/16 cm et 1 boîte en 16/18cm mixée en variété kikokuryu, kikusui, goshiki etc.

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Nous arpentons la montagne enneigée en direction de l'éleveur Igarashi, nous y achetons 1 lot de tosai bien varié avec une dominance d'  ochiba shigure, de doitsu kujaku, et de kujaku,

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Puis nous redescendons vers la vallée chez Aoki, pour réserver plusieurs boîtes très colorées.

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Changement de farm, nous voilà chez Suda pour réserver nos plus petites tosai en 10/12cm, 1 lot en yamabuki et lot plus important en mélange.

 

 

 

En fin d'après midi  nous sélectionnons 1 boite de nisaï chez yamanaka.

5 GIN MATSUBA avec un beau body en 40/45cm et 3 yamabuki en 35cm dont un très flashing orangé

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Et pour conclure notre première journée, nous finissons par le bredeers Sakazume où nous prenons 1 lot de yamatonishiki, 1 lot de kujaku et 2 lots en mélange.

Il est temps de rentrer à l'hôtel, la moitié d'entre nous dort dans la voiture.

Bonne soirée à tous,
Tchao

Benoît et David