Niigata 2017

Mardi 7 février,
Ça y est, nous y sommes !!

Pour la deuxième année d'affilé, nous sélectionnons nos lots de tosaï et de jumbo tosaï.

Nous commençons notre journée chez la farm Kaze, où nous réservons 2 boites de tosaï  d'une taille de 14/16 cm et 1 boîte en 16/18cm mixée en variété kikokuryu, kikusui, goshiki etc.

Nous arpentons la montagne enneigée en direction de l'éleveur Igarashi, nous y achetons 1 lot de tosai bien varié avec une dominance d'  ochiba shigure, de doitsu kujaku, et de kujaku,

Puis nous redescendons vers la vallée chez Aoki, pour réserver plusieurs boîtes très colorées.

Changement de farm, nous voilà chez Suda pour réserver nos plus petites tosai en 10/12cm, 1 lot en yamabuki et lot plus important en mélange.

En fin d'après midi  nous sélectionnons 1 boite de nisaï chez yamanaka.

5 GIN MATSUBA avec un beau body en 40/45cm et 3 yamabuki en 35cm dont un très flashing orangé

Et pour conclure notre première journée, nous finissons par le bredeers Sakazume où nous prenons 1 lot de yamatonishiki, 1 lot de kujaku et 2 lots en mélange.

Il est temps de rentrer à l'hôtel, la moitié d'entre nous dort dans la voiture.

Bonne soirée à tous,
Tchao

Benoît et David